Filtración de grasa explicada: ¿Filtros deflectores o filtros de malla?

Elegir el filtro de grasa perfecto puede mejorar la pureza y seguridad del aire de su cocina. Los filtros deflectores y de malla lideran la industria, cada uno proporcionando ventajas distintas para la filtración de grasa. Este artículo explora sus operaciones, ventajas e inconvenientes. También los compara directamente. Además, destacaremos por qué sencillo es un proveedor preferido de excelentes filtros de grasa, ayudando a su decisión para el ajuste ideal.

¿Qué son los filtros deflectores y cómo funcionan?

Los filtros deflectores son esenciales en las cocinas contemporáneas, valorados por su eficacia y robustez. Examinemos sus aspectos fundamentales.

Diseño y estructura de filtros deflectores

Los filtros deflectores cuentan con una secuencia de tiras metálicas superpuestas, generalmente hechas de acero inoxidable o aluminio. Estas tiras crean una ruta sinuosa. El aire debe curvarse y desplazarse a medida que se mueve. Este diseño inteligente captura la grasa de manera eficiente mientras conserva la ventilación.

Mecanismo de filtración de grasa en filtros deflectores

Cuando el aire oleoso viaja por el interior, las curvas abruptas obligan a trozos de grasa más pesados a golpear las tiras. La grasa se desliza entonces en una cuenca de recogida. Este método reduce la acumulación en las tuberías. Como resultado, aumenta la seguridad y reduce los riesgos de incendio.

Ventajas del uso de filtros deflectores

• Gran EficaciaTrapa grandes trozos de grasa hábilmente.
• Protección contra incendiosLos materiales a prueba de llama reducen los riesgos.
• Mantenimiento sencilloLavavajillas amigable y fácil de cuidar.
• LongividadHecho para soportar condiciones difíciles.

Desventajas potenciales de los filtros deflectores

• Mayor gastoCosta más inicialmente que las opciones de malla.
• Desafío de ventilaciónPuede necesitar sopladores más fuertes debido a la fuerza añadida.
• PesadezMás voluminoso, por lo que el ajuste puede ser más difícil en ciertos arreglos.

¿Qué son los filtros de malla y cómo funcionan?

Los filtros de malla presentan una opción ligera y rentable. Así es como funcionan.

Construcción y materiales utilizados en filtros de malla

Los filtros de malla incluyen varias capas de malla metálica delgada, a menudo de aluminio o acero inoxidable, fijadas en un soporte. Esta configuración escalonada forma un patrón web-like. Atrapa la grasa de la brisa que pasa.

Proceso de filtración de grasa en filtros de malla

El aire oleoso fluye a través de las capas de red. Las manchas de aceite se atascan en las pequeñas aberturas allí. El aire limpio escapa después. Sin embargo, algo de grasa puede permanecer si la limpieza no es regular.

Beneficios del uso de filtros de malla

• Presupuesto-Friendly: Más barato por adelantado que los tipos de deflectores.
• LuzFácil de levantar y montar.
• Flujo de aire sólidoMenos oposición a la brisa que los deflectores.
• FlexibleSe adapta bien para tareas de cocina más suaves.

Limitaciones de los filtros de malla

• Posibilidad de bloqueoLas pilas de grasa pueden detener el flujo de aire si se ignoran.
• Riesgo de incendioLa grasa capturada aumenta el potencial de quema.
• Cuidado regularNecesita atención constante para permanecer útil.

¿Cómo se comparan los filtros deflectores con los filtros de malla?

Comparamos estos dos factores vitales.

Eficiencia en la captura de partículas de grasa

Los filtros deflectores brillan al agarrar manchas de grasa más grandes, gracias a su patrón de flujo de aire activo. A menudo alcanzan el 90% de éxito con la velocidad correcta. Los filtros de malla capturan bits más pequeños. Sin embargo, pueden dejar que más grasa se deslize si se bloquea, cayendo por debajo del 80% con el tiempo.

Requisitos de mantenimiento y facilidad de limpieza

Los filtros deflectores triunfan con menos mantenimiento. Mientras tanto, los filtros de malla requieren más esfuerzo rutinario.

Durabilidad y longevidad de cada tipo de filtro

Filtros deflectores, como BH223 de SIMPLE, superar los de malla en la vida útil. Sus materiales a prueba de oxidación los ayudan a soportar. Los filtros de malla se desvanecen más rápido, especialmente en puntos grasosos.

Adecuación para diferentes entornos de cocina

• Filtros deflectoresPerfecto para cocinas comerciales intensas o hogares con mucha fritura.
• Filtros de mallaAdecuado para uso casero relajado con necesidades de cocina más suaves.

¿Cuándo elegir un filtro deflector sobre un filtro de malla?

Las exigencias de su cocina dan forma a la mejor elección. Aquí está cómo averiguarlo.

Factores a considerar para cocinas comerciales

Los espacios comerciales florecen con filtros deflectores. Mucha grasa de la fritura o la parrilla necesita su filtración de primera clase y protección contra incendios. Su resistencia también recorta los gastos futuros, incluso con un precio inicial más pronunciado.

Aplicaciones de cocina residencial

Para los cocineros caseros, los filtros de malla suelen funcionar para uso raro. Sin embargo, si te gustan las patatas fritas o la fritura profunda, un filtro deflector como BH224 de SIMPLE Ofrece resultados más fuertes y calma.

¿Por qué SIMPLE es un proveedor de confianza para soluciones de filtración de grasa?

Para los filtros de grasa, SIMPLE se convierte en un aliado confiable.

Visión general de la gama de productos de SIMPLE

SIMPLE ofrece una variedad variada, desde filtros deflectores pesados hasta cómodas opciones para casa. Visita sus centro de productos para ver opciones como el bully-free BH225. Está construido para el rendimiento y la facilidad.

Compromiso con la calidad y la innovación en la filtración de grasas

Desde su inicio, SIMPLE se ha centrado en herramientas de cocina de primer nivel. Sus filtros de grasa mezclan dureza, estilo moderno y rasgos prácticos. Esto garantiza resultados óptimos tanto para las cocinas de negocios como para el hogar.

Conclusión: Elegir el filtro de grasa adecuado para su cocina

Los filtros deflectores y de malla resplandecen cada uno en situaciones únicas. Los filtros deflectores excelen en eficacia, seguridad y vida útil, ideal para zonas de grasa pesada. Los filtros de malla aportan asequibilidad y simplicidad para tareas más ligeras. Sin importar sus necesidades, SIMPLE ofrece opciones excelentes para mantener el aire fresco y seguro de su cocina. ¡Examine su selección ahora y mejore su configuración de filtración!

Preguntas frecuentes sobre la filtración de grasa

¿Cuál es la vida útil de los filtros deflectores y filtros de malla?

Los filtros deflectores pueden persistir 5-10 años con buen cuidado, debido a los materiales robustos. Los filtros de malla generalmente duran 1-3 años, según el uso y el mantenimiento.

¿Con qué frecuencia se deben limpiar los filtros de grasa?

Los filtros deflectores requieren limpieza cada 3-4 semanas en cocinas activas. En los hogares es menos frecuente. Los filtros de malla lo necesitan semanalmente o bisemanalmente para evitar atascos.

¿Se pueden usar los filtros de deflector y los filtros de malla de manera intercambiable?

No del todo. Los filtros deflectores requieren una mayor velocidad de flujo de aire. Por lo tanto, cambiarlos a una configuración de malla podría reducir la eficacia. Compruebe primero los detalles de su capucha.