Filtration de graisse Expliquée: Filtres à baffle ou filtres à maille?

Choisir le filtre de graisse parfait peut améliorer la pureté de l’air et la sécurité de votre cuisine. Les filtres baffle et mesh sont à l'avant-garde de l'industrie, chacun offrant des avantages distincts pour la filtration des graisses. Cet article explore leurs opérations, leurs avantages et leurs inconvénients. Il les compare également directement. De plus, nous soulignerons pourquoi Simple est un fournisseur préféré d'excellents filtres de graisse, aidant votre décision pour l'ajustement idéal.

Qu'est-ce que les filtres baffle et comment fonctionnent-ils?

Les filtres baffle sont essentiels dans les cuisines contemporaines, appréciés pour leur efficacité et leur résistance. Examinons leurs aspects fondamentaux.

Conception et structure des filtres baffle

Les filtres baffle possèdent une séquence de bandes métalliques se chevauchant, généralement fabriquées en acier inoxydable ou en aluminium. Ces bandes créent une route sinueuse. L'air doit se courber et se déplacer au fur et à mesure qu'il traverse. Cette disposition intelligente capture efficacement la graisse tout en préservant la ventilation.

Mécanisme de filtration de graisse dans les filtres à baffle

Lorsque l'air huileux se déplace à l'intérieur, les courbes brusques forcent des morceaux de graisse plus lourds à frapper les bandes. La graisse glisse ensuite dans un bassin de collecte. Cette méthode réduit l'accumulation dans les tuyaux. En conséquence, il améliore la sécurité et réduit les risques d'incendie.

Avantages de l'utilisation de filtres baffle

• Grande efficacité: piège les gros morceaux de graisse habilement.
• Protection contre les incendiesLes matériaux résistants à la flamme réduisent les risques.
• Entretien simple: Compatible avec le lave-vaisselle et facile à entretenir.
• Longévité: Conçu pour supporter des conditions difficiles.

Inconvénients potentiels des filtres à baffle

• Dépenses plus élevéesCoût plus élevé au départ que les options mesh.
• Défi de ventilation: Peut avoir besoin de souffleurs plus forts en raison de la force ajoutée.
• Lourdeur: Plus encombrants, donc leur montage peut être plus difficile dans certains arrangements.

Qu'est-ce que les filtres à maille et comment fonctionnent-ils?

Les filtres en maille offrent un choix léger et rentable. Voici comment ils fonctionnent.

Construction et matériaux utilisés dans les filtres en maille

Les filtres à maille comprennent plusieurs couches de filets minces en métal, souvent en aluminium ou en acier inoxydable, fixés dans un support. Cette configuration en échelons forme un motif Web-like. Il attrape la graisse de la brise qui passe.

Procédé de filtration de graisse dans les filtres en maille

L'air huileux coule à travers les couches de filet. Les taches d'huile sont coincées dans les petites ouvertures. L'air propre s'échappe ensuite. Cependant, une graisse peut rester si le nettoyage n’est pas régulier.

Avantages de l'utilisation de filtres mesh

• Budget-Friendly: Moins cher à l'avance que les types de baffle.
• Lumière: Simple à soulever et à installer.
• Flux d'air solide: Moins d'opposition à la brise que les baffles.
• FlexibleConvient bien pour les tâches de cuisson plus douces.

Limitations des filtres mesh

• Chance de blocageLes piles de graisse peuvent arrêter le flux d'air si elles sont ignorées.
• Risque d'incendie: La graisse attrapée augmente le potentiel de combustion.
• Soins réguliersNécessite une attention constante pour rester utile.

Comment les filtres baffle se comparent-ils aux filtres mesh?

Associons ces deux facteurs vitaux.

Efficacité dans la capture des particules de graisse

Les filtres baffle brillent pour attraper les plus grandes taches de graisse, grâce à leur flux d'air actif. Ils atteignent souvent 90% de succès avec la bonne vitesse. Filtres de maille nab plus petits bits. Cependant, ils peuvent laisser glisser plus de graisse si bloqué, tombant en dessous de 80% avec le temps.

Exigences d'entretien et facilité de nettoyage

Les filtres baffle triomphent avec moins d'entretien. Pendant ce temps, les filtres à maille nécessitent plus d'efforts de routine.

Durabilité et longévité de chaque type de filtre

Filtres baffle, comme BH223 de SIMPLE, surbriller ceux en maille dans la durée de vie. Leurs matériaux résistants à la rouille les aident à endurer. Les filtres de maille s'estompent plus rapidement, surtout dans les taches grasses.

Adaptation à différents environnements de cuisine

• Filtres baffleParfait pour les cuisines commerciales intenses ou les maisons avec beaucoup de friture.
• Filtres de mailleConvient pour une utilisation à domicile détendue avec des besoins de cuisson plus doux.

Quand devriez-vous choisir un filtre à baffle plutôt qu'un filtre à maille?

Les exigences de votre cuisine façonnent le choix principal. Voici comment le comprendre.

Facteurs à considérer pour les cuisines commerciales

Les espaces commerciaux s'épanouissent avec des filtres baffle. Beaucoup de graisse provenant de la friture ou de la grillage nécessite leur filtration de haut niveau et leur protection contre l'incendie. Leur résistance réduit également les dépenses futures, même avec un prix de départ plus raide.

Applications de cuisine résidentielle

Pour les chefs domestiques, les filtres à maille fonctionnent généralement pour une utilisation rare. Pourtant, si vous aimez les frites ou les frites, un filtre baffle comme BH224 de SIMPLE donne des résultats plus forts et calme.

Pourquoi SIMPLE est un fournisseur de confiance pour les solutions de filtration de graisse?

Pour les filtres à graisse, SIMPLE est un allié fiable.

Aperçu de la gamme de produits SIMPLE

SIMPLE propose un assortiment varié, des filtres à déflecteur lourds aux choix pratiques pour la maison. Visitez leur Centre de produits pour voir des choix comme le fuss-free BH225Il est construit pour la performance et la facilité.

Engagement pour la qualité et l’innovation dans la filtration des graisses

Depuis son début, SIMPLE vise des outils de cuisine de haut niveau. Leurs filtres à graisse mélangent ténacité, style moderne et caractéristiques pratiques. Cela assure des résultats de pointe pour les cuisines professionnelles et domestiques.

Conclusion: Choisir le bon filtre de graisse pour votre cuisine

Les filtres baffle et mesh brillent chacun dans des situations uniques. Les filtres baffle sont supérieurs en efficacité, sécurité et durée de vie, parfaits pour les zones de graisse lourde. Les filtres à maille apportent abordabilité et simplicité pour des tâches plus légères. Peu importe vos besoins, SIMPLE offre des choix privilégiés pour garder l'air frais et sécurisé de votre cuisine. Parcourez leur sélection maintenant et améliorez votre configuration de filtration!

FAQ sur la filtration des graisses

Quelle est la durée de vie des filtres baffle et des filtres mesh?

Les filtres baffle peuvent durer 5-10 ans avec bon soin, en raison des matériaux robustes. Les filtres à maille durent généralement 1 à 3 ans, en fonction de l'utilisation et de l'entretien.

À quelle fréquence les filtres de graisse doivent-ils être nettoyés?

Les filtres baffle nécessitent un nettoyage toutes les 3-4 semaines dans les cuisines actives. Dans les maisons, c’est moins souvent. Les filtres à maille en ont besoin une fois par semaine ou deux fois par semaine pour éviter les embouteillages.

Les filtres baffle et les filtres mesh peuvent-ils être utilisés de manière interchangeable?

Pas tout à fait. Les filtres baffle exigent une vitesse d'air plus élevée. Donc, les changer en configuration de maille pourrait réduire l'efficacité. Vérifiez d’abord les détails de votre capot.